Top 10 landen naar productie van koffie

Wij drinken gemiddeld 2,5 kopje koffie per dag. Daarmee zijn we wereldwijd de gretigste consumenten van koffie. Maar ook in de opkomende landen drinkt men steeds meer koffie, waardoor de prijs onder druk komt te staan. Inspelen op de groeiende vraag stelt de landen naar productie van koffie voor een uitdaging. En wij gaan meer betalen voor een kopje koffie.

Met olie kan je teren op reserves, of een extra put aanslaan om zo tegemoet te komen aan de vraag. Met koffie is dat een ander verhaal. Daarvoor moet je grote plantages aanleggen. En het duurt minstens tien jaar voordat de plant productief is en prachtige groene bonen geeft. Bovendien kan je de plant niet overal aanplanten. Grofweg kan je koffie produceren tussen de twee keerkringen, hoewel ook hoogte een bepaalde rol speelt. De Coffea canephora geeft de robustabonen en is minder kritisch dan zijn hoger gewaarde neef de Coffea arabica, die inderdaad de zachtere arabicaboon produceert. Deze laatste boon tref je aan op de hoger gelegen plantages. Hoewel de koffieplant oorspronkelijk uit het Ethiopische hoogland kwam, behoort dat land niet meer tot de grootste producenten van koffie. Maar welke landen zijn dat wel? Hoeveel ton groene bonen wordt er jaarlijks geproduceerd? Wat zijn de grootste koffieproducerende landen? Hier een top 10 lijst met landen naar productie van koffie!



Top 10 landen naar productie van koffie

  1. Mexico – 231596 ton
  2. Guatamala – 253186 ton
  3. Peru – 256241 ton
  4. Ethiopie – 270000 ton
  5. Honduras – 273480 ton
  6. India – 318200 ton
  7. Colombia – 653160 ton
  8. Indonesie – 698900 ton
  9. Vietnam – 1461000 ton
  10. Brazilie – 2964538 ton

FAO 2013