De ui is een onmisbare smaakmaker in diverse gerechten. In de Noordoostpolder ruik je de plant tijdens de oogst. Met een totale productie van ruim 1,1 miljard kilo ui valt Nederland net buiten de top 10 landen naar productie van uien. Op een keurige 12e plaats hoeven we alleen Japan en Mexico nog voor ons te dulden.
Tagarchief: groente
Top 10 landen naar productie van pompoen
De pompoen is al lang geen vergeten groente meer die slechts bij Halloween of Sint Maarten gebruikt wordt als lampion. Integendeel, veel chefs waarderen de groente om zijn veelzijdigheid. Bovendien blijkt de pompoen ook heel gezond te zijn. Maar wat zijn de belangrijkste landen naar productie van pompoen?