Categorie archief: eten & drinken

Top 10 landen naar consumptie van champagne

Het is onderhand een traditie om het nieuwe jaar te begroeten met het knallen van de kurk. Het is voor veel Nederlanders dan ook het enige moment in het jaar dat ze champagne drinken. Al gaat het veel vaker om andere, goedkopere alternatieven zoals sekt, cava, prosecco of vonkelwijn. Nederland behoort dan ook niet de belangrijkste landen naar consumptie van champagne.
Lees verder

Top 10 landen naar productie van varkensvlees

Parmaham, bacon, schnitzel, chorizo, schouderkarbonade, Schweinshaxe, pulled pork, chou farci of babi pangang. Hoewel de vleesconsumptie de laatste jaren iets teruggelopen is, blijft varkensvlees onverminderd populair. Per 100 inwoners telt Nederland 67 varkens. Daarmee staat het hoog qua varkensdichtheid. Bovendien neemt Nederland de tiende plek in op de lijst van de belangrijkste landen naar productie van varkensvlees.
Lees verder

Top 10 landen naar productie van vanille

Vanille is een van de populairste smaakmakers in de keuken. Milkshakes met vanillesmaak vliegen over de toonbank. De bakken met vanille-ijs zijn zeker tijdens de feestdagen nauwelijks aan te slepen. Maar wat is vanille eigenlijk? Hoe wordt vanille geproduceerd? Waar komt het vandaan? Hier een overzicht van de landen naar productie van vanille!
Lees verder

Top 10 landen naar productie van kiwi

De kiwi (Actinidia chinensis) is de vrucht van de snelgroeiende slingerplant. De plant heet ook wel Chinese kruisbes. Oorspronkelijk is de klimplant afkomstig uit China. Daar is het fruit al duizenden jaren geliefd. In het begin van de 20e eeuw is de kiwi aangeplant in Nieuw-Zeeland. Daarvandaan begon de opmars van de kiwi. Nieuw-Zeeland en China behoren tot de belangrijkste landen naar productie van kiwi.
Lees verder

Top 10 landen naar aantal Subway-filialen

Subway is een fastfoodketen die zich met name richt op de sandwich. De broodjesmaker heeft inmiddels meer dan 40.000 filialen in meer dan 100 landen. Subway zelf noemt een vestiging overigens een restaurant. Meer dan de helft van de restaurants bevindt zich in de Verenigde Staten, waar de keten in 1965 ook begon. Het land voert de lijst van landen naar aantal Subway-filialen dan ook met gemak aan.
Lees verder

Top 10 populairste druivenrassen voor rode wijn

In de zomer kwamen al eens de meest aangeplante druivenrassen voor witte wijn aan bod. Nu nemen we een kijkje naar de populairste druivenrassen voor rode wijn. Wat zijn in aantal hectaren de meest aangeplante rassen en in welke wijnstreken groeit de druif hoofdzakelijk? Hier een overzichtje van de belangrijkste druivenrassen voor de productie van rode wijn!
Lees verder

Top 10 landen naar visconsumptie

Lekkerbekjes, kibbeling, zoute en zure haring, gerookte makreel. Vis staat bij veel Nederlanders elke week wel een keer op het menu. Hoewel we twaalf visafslagen kennen in Nederland – met Urk als grootste in omzet – eet de gemiddelde Nederlander toch slechts iets meer dan 21 kilo vis per jaar. Met die hoeveelheid staat Nederland ergens in het midden van de lijst van landen naar visconsumptie.
Lees verder

Top 10 landen naar productie van suikerbieten

De bietencampagne is weer begonnen. De wegen liggen vol met modder. Vrachtwagens zwaarbeladen met bieten rijden naar een van de twee Nederlandse vestigingen (Hoogkerk en Dinteloord) van de Cosun Beet Company. Nederlandse boeren produceren jaarlijks 6,5 miljoen ton aan suikerbieten. Dat is net niet genoeg voor een plek in de top-10 van landen naar productie van suikerbiet.
Lees verder