Categorie archief: eten & drinken

Top 10 landen naar productie van vanille

Vanille is een van de populairste smaakmakers in de keuken. Milkshakes met vanillesmaak vliegen over de toonbank. De bakken met vanille-ijs zijn zeker tijdens de feestdagen nauwelijks aan te slepen. Maar wat is vanille eigenlijk? Hoe wordt vanille geproduceerd? Waar komt het vandaan? Hier een overzicht van de landen naar productie van vanille!
Lees verder

Top 10 landen naar productie van kiwi

De kiwi (Actinidia chinensis) is de vrucht van de snelgroeiende slingerplant. De plant heet ook wel Chinese kruisbes. Oorspronkelijk is de klimplant afkomstig uit China. Daar is het fruit al duizenden jaren geliefd. In het begin van de 20e eeuw is de kiwi aangeplant in Nieuw-Zeeland. Daarvandaan begon de opmars van de kiwi. Nieuw-Zeeland en China behoren tot de belangrijkste landen naar productie van kiwi.
Lees verder

Top 10 landen naar aantal Subway-filialen

Subway is een fastfoodketen die zich met name richt op de sandwich. De broodjesmaker heeft inmiddels meer dan 40.000 filialen in meer dan 100 landen. Subway zelf noemt een vestiging overigens een restaurant. Meer dan de helft van de restaurants bevindt zich in de Verenigde Staten, waar de keten in 1965 ook begon. Het land voert de lijst van landen naar aantal Subway-filialen dan ook met gemak aan.
Lees verder

Top 10 populairste druivenrassen voor rode wijn

In de zomer kwamen al eens de meest aangeplante druivenrassen voor witte wijn aan bod. Nu nemen we een kijkje naar de populairste druivenrassen voor rode wijn. Wat zijn in aantal hectaren de meest aangeplante rassen en in welke wijnstreken groeit de druif hoofdzakelijk? Hier een overzichtje van de belangrijkste druivenrassen voor de productie van rode wijn!
Lees verder

Top 10 landen naar visconsumptie

Lekkerbekjes, kibbeling, zoute en zure haring, gerookte makreel. Vis staat bij veel Nederlanders elke week wel een keer op het menu. Hoewel we twaalf visafslagen kennen in Nederland – met Urk als grootste in omzet – eet de gemiddelde Nederlander toch slechts iets meer dan 21 kilo vis per jaar. Met die hoeveelheid staat Nederland ergens in het midden van de lijst van landen naar visconsumptie.
Lees verder

Top 10 landen naar productie van suikerbieten

De bietencampagne is weer begonnen. De wegen liggen vol met modder. Vrachtwagens zwaarbeladen met bieten rijden naar een van de twee Nederlandse vestigingen (Hoogkerk en Dinteloord) van de Cosun Beet Company. Nederlandse boeren produceren jaarlijks 6,5 miljoen ton aan suikerbieten. Dat is net niet genoeg voor een plek in de top-10 van landen naar productie van suikerbiet.
Lees verder

Top 10 landen naar aanplant van Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon is een van de bekendste en meest geliefde druivensoorten. Bovendien is het ook de meest aangeplante druivensoort ter wereld. De druif is op nagenoeg 300.000 hectare – een gebied groter dan de provincie Groningen – aangeplant. Frankrijk is met ruim 46.500 hectare het belangrijkste land naar aanplant van Cabernet Sauvignon, maar ook in andere landen is de druif geliefd.
Lees verder

Top 10 landen naar consumptie van suiker

Suikers vormen een belangrijk onderdeel van het menselijk dieet. Maar zoals met veel voedingsmiddelen is een teveel niet goed, maar eerder schadelijk voor het lichaam. De afgelopen decennia is de suikerinname wereldwijd, bijvoorbeeld dankzij de consumptie van frisdrank, alleen maar gestegen. Als er gekeken wordt naar kilo’s suiker per jaar, wat zijn dan de belangrijkste landen naar consumptie van suiker?
Lees verder