Categorie archief: eten & drinken

Top 10 snackbarketens van Nederland

Wie houdt er nu niet van een kroket uit de muur? De FEBO is er mee begonnen en inmiddels kan je op veel meer plekken een snack trekken. Vorig jaar bestond de FEBO alweer 75 jaar. Als we kijken naar het aantal filialen, dan behoren ze tot de grootste snackbarketens van Nederland. Maar ze staan niet op de eerste plaats.

Lees verder

Top 10 grootste wijnregio’s van Spanje

Als we kijken naar de oppervlakte van wijngaarden is Spanje het grootste wijnland ter wereld. In volume moet het land Frankrijk en Italië achter zich dulden. Menigeen associeert Spaanse wijn met koppige houtbakken. Maar er is zoveel meer te vinden dan de logge ‘gran reservas’ met een gouden netje. Ook in de grootste wijnregio’s van Spanje!

Lees verder

Top 10 landen naar productie van tomaten

Zonder de tomaat geen bestaansrecht voor ketchupproducent Heinz. De tomaat is een van de populairste gewassen ter wereld en doet het ook goed in de kassen van het Westland. Zoals veel andere gewassen is ook de tomaat afkomstig uit Mexico. En tegenwoordig behoort Mexico met een productie van 3,5 miljoen ton per jaar nog steeds tot de belangrijkste landen naar productie van tomaten.

Lees verder

Top 10 fruitsoorten met de meeste vitamine C

Een tijdje geleden hadden we het al over de sinaasappel, althans over de sinaasappelproducerende landen. De sinaasappel behoort tot de fruitsoorten met de meeste vitamine C. Heel gezond en lekker bovendien. Per 100 gram sinaasappel krijg je ongeveer 59 milligram vitamine C binnen, ofwel 99 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. Welk fruit bevat ook veel vitamine C?

Lees verder

Top 10 landen naar aantal kippen

Waar zouden we zijn zonder de kip? Geen scrambled eggs for breakfast, geen saté van kippedijenvlees, geen gezellig gekakel in de tuin of in het hok. De kip maakt een opmars ten opzichte van varkens en koeien. Nederland telt ongeveer 105 miljoen kippen, lang niet genoeg voor een top 10 notering in de lijst van landen naar aantal kippen.

Lees verder

Top 10 landen naar productie van sinaasappel

De sinaasappel is een bron van vitamines, heerlijk in de vorm van sap bij het ontbijt of vers in partjes uit de schil. Ook in een cocktail met wodka is het sap van de sinaasappel erg prettig. De Chinese literatuur maakt al ruim 300 jaar voor Christus melding van de zoete sinaasappel. En het land behoort nog steeds tot de belangrijkste landen naar productie van sinaasappel.

Lees verder

Top 10 landen naar productie van pompoen

De pompoen is al lang geen vergeten groente meer die slechts bij Halloween of Sint Maarten gebruikt wordt als lampion. Integendeel, veel chefs waarderen de groente om zijn veelzijdigheid. Bovendien blijkt de pompoen ook heel gezond te zijn. Maar wat zijn de belangrijkste landen naar productie van pompoen?

Lees verder

Top 10 landen naar consumptie van rundvlees

Een rib-eye van de barbecue, een klassieke ossobuco, T-bone met bearnaisesaus, gehaktballen uit de jus, hamburgers, pasta bolognese. Allemaal heerlijke voorbeelden van gerechten waarin rundvlees een hoofdrol speelt. In Nederland eten we gemiddeld een kleine 20 kilo rundvlees per persoon per jaar. Lang niet genoeg om de top van de landen naar consumptie van rundvlees te bereiken.

Lees verder

Top 10 grootste wijnbedrijven van Nederland

Nederland telt steeds meer wijnboeren en de wijnbouw zit dan ook in de lift. Ondanks de noordelijke ligging slagen producenten er steeds vaker in om een goede fles wijn te produceren. Op bijna 300 hectare aan wijngaarden worden inmiddels meer dan een miljoen flessen Nederlandse wijn geproduceerd. Wat zijn de grootste wijnbedrijven in Nederland?

Lees verder

Top 10 rooklanden (aantal sigaretten per jaar)

Nog geen veertig jaar geleden stopte de huisarts gerust de pijp na het vaststellen van een griepje. Opa en oma rookten naast de wieg met het pasgeboren kleinkind. Tegenwoordig is zelfs een terras geen vanzelfsprekend domein meer voor de roker. Nederland behoort dan ook niet meer tot de grootste ‘rooklanden’ ter wereld.

Lees verder

Top 10 meest verkochte wodka’s

Hoewel wodka oorspronkelijk uit Rusland komt heeft ook Nederland een aantal grote wodkamerken. Ondermeer Ketel1, Bols en Hooghoudt behoren tot de meest verkochte wodka’s. Toch staan deze merken niet in de top 10. Met name Ketel1 zou met een verkoop van 2,2 miljoen cases per jaar binnen enkele jaren een geducht wodkamerk kunnen zijn.

Lees verder

Top 10 landen naar consumptie van bier

Het voorjaar is onderweg. De strandtenten en de terrassen zitten snel weer vol met mensen die genieten van een lekker glas bier. Bier maakt mensen gelukkig, zo lijkt het, in goede en in slechte tijden. Het is niet voor niets de meest gedronken alcoholische versnapering wereldwijd. Want de landen naar consumptie van bier vind je over de hele globe.

Lees verder

Top 10 landen naar productie van tarwe

Tarwe is na rijst en mais het meest aangeplante gewas ter wereld. Op in totaal 220 miljoen hectare wordt het gewas verbouwd, verspreid over de continenten. Dit is ruim 5 keer de totale oppervlakte van Nederland. En hoewel Nederland zeer hoog scoort als we kijken naar de opbrengst per hectare, staan we niet in de top 10 lijst van landen naar productie van tarwe.

Lees verder

Top 10 landen naar productie van koffie

Wij drinken gemiddeld 2,5 kopje koffie per dag. Daarmee zijn we wereldwijd de gretigste consumenten van koffie. Maar ook in de opkomende landen drinkt men steeds meer koffie, waardoor de prijs onder druk komt te staan. Inspelen op de groeiende vraag stelt de landen naar productie van koffie voor een uitdaging. En wij gaan meer betalen voor een kopje koffie.

Lees verder

Top 10 meest aangeplante gewassen

De wereld telt inmiddels ruim 7 miljard mensen. De basis van het leven begint bij vocht en voedsel. Daarna volgen zaken als veiligheid, huisvesting etc. De boeren van de wereld zorgen ervoor dat een steeds groter deel van de wereldbevolking een dagelijks kostje bij elkaar kan koken. Wat er op het menu staat hangt af van de regio. Want elk gewas heeft zijn eigen kwaliteiten. Maar wat zijn de meest aangeplante gewassen?

Lees verder

Top 10 landen met de meeste alcoholdoden

Kerst. Vakantie. Oud en Nieuw. Nieuwjaarsborrel. De Mitra en de Gall en Gall zitten er omzettechnisch altijd goed bij in deze tijd van het jaar. ‘Wat eten we erbij’, zou een goede slogan zijn voor een wijnspeciaalzaak. Tegelijkertijd geeft het aan dat we onszelf goed in de hand hebben. Immers, het drinken van alcoholische dranken is nu eenmaal verbonden met de warmte en de zaligheid van het kerstfeest en de overige donkere dagen. In Nederland sterven er per jaar 11 mensen op het miljoen aan de gevolgen van alcohol. Daarmee behoren we zeker niet tot de landen met de meeste alcoholdoden.

Lees verder

Top 10 landen naar productie van thee

‘Thee is de nieuwe koffie’, hoor je steeds vaker. En waar thee in Nederland tot voor kort synoniem stond met een zakje Pickwick in heet water, is het nu inderdaad zo dat thee de consument in diverse vormen bereikt. Pyramidevormig via Lipton, spiritueel via Yogitea of in een papieren zak opgeschept uit een bak bij bijvoorbeeld Simon Levelt, die de slag om de consument niet wil missen. Hoe dan ook, goed nieuws voor de landen naar productie van thee.

Lees verder

Top 10 crus van de Beaujolais

De derde donderdag van november is aanstaande. En voor veel wijnliefhebbers betekent dat een kennismaking met de eerste wijn van het oogstjaar. Een veel gehoorde kreet in Frankrijk, maar ook in veel andere landen is “le Beaujolais nouveau est arrivé!”. De wijnstreek Beaujolais kent echter ook een andere zijde, die van de crus van de Beaujolais.

Lees verder

Top 10 landen naar consumptie van koffie

Veel mensen starten de dag met een kop koffie. Althans in Europa. Want je zou verwachten dat koffie ook in de landen waar de koffieboon geproduceerd wordt een populaire drank is. Maar niets is minder waar. Een land als Brazilie bijvoorbeeld, de grootste producent van koffie, komt pas terug op nummer 31 in de lijst van landen naar consumptie van koffie.

Lees verder

Top 10 landen naar productie van rijst

Oryza Sativa. Rijst. Hoe klein de plaats in Nederland ook is, bijna overal kan je naar de Chinees voor een bak rijst voor drie dagen. Rijst is na mais het meest geproduceerde gewas ter wereld. Bovendien is meer dan twintig procent van de wereldwijd geconsumeerde calorieën afkomstig uit rijst. Maar wat zijn de belangrijkste landen als we kijken naar de productie van rijst?

Lees verder

Top 10 duurste wijnen

De een zweert bij een glas Lambrusco, de ander bij een zware Bordeaux. Tegenwoordig zijn de wijnlanden van de Nieuwe Wereld, zoals Australie en Zuid-Afrika behoorlijk populair. Betaalbaar, soepel, consistent in smaak en een duidelijk etiket op de fles zorgen ervoor dat de consument ze met dozen tegelijk aanschaft. Maar de duurste wijnen ter wereld komen uit Frankrijk en Duitsland.

Lees verder

Top 10 meest aangeplante druivensoorten

Wijn is een behoorlijk populaire drank geworden in de afgelopen twintig jaar. Wijnbarren schieten als paddestoelen uit de grond en in restaurants is er ook steeds meer keuze. De druivensoort waarvan de wijn gemaakt is vormt naast prijs en herkomst een belangrijke reden om een bepaalde wijn te kiezen. Maar wat zijn dan de meest aangeplante druivensoorten?

Lees verder